工作服厂家定做时，需要注意的细节非常关键，它们直接影响到最终产品的质量和员工的穿着体验。以下是一些需要特别关注的细节：

一、面料选择

1. 质量与性能：选择的面料应具备良好的耐磨性、透气性和舒适度，以适应不同工作环境的需求。优质面料如纯棉、棉麻、涤棉等，不仅吸湿透气，还能提供较好的穿着体验。
2. 功能性：根据工作环境的特殊性，可能需要选择具有防火、防水、防风、防尘、防静电或防辐射等功能性的面料，以保障员工的安全和健康。
3. 颜色牢度：确保面料颜色在洗涤和日晒后不易褪色，保持工作服的整洁和美观。

二、尺寸与版型

1. 精确测量：对员工的身体尺寸进行准确测量，包括胸围、腰围、臀围、肩宽、袖长等关键部位，以确保工作服合身。
2. 版型设计：结合企业文化和员工形象，设计工作服的版型，既要符合人体工学原理，又要体现企业的专业性和精神风貌。
3. 个性化定制：考虑员工的不同体型和特殊需求，提供多种尺码选择和个性化定制服务，以满足不同员工的穿着需求。

三、设计与工艺

1. 设计元素：根据企业文化和工作环境，设计合适的款式、颜色和图案等元素，以体现企业的特色和风格。
2. 细节处理：关注领口、袖口、口袋等细节设计，确保它们既实用又美观。例如，领口和袖口的设计应便于员工活动且不易变形；口袋的设计应方便员工放置工具和其他物品。
3. 印花与绣花：根据实际需求选择印花或绣花工艺。印花工艺适合大批量生产且成本较低；绣花工艺则更显高档且不易脱落，但成本较高且制作周期较长。

四、生产流程

1. 生产计划：与厂家沟通并制定详细的生产计划，包括生产周期、交货时间等关键节点。
2. 品质控制：在生产过程中实施严格的品质控制措施，包括原材料检验、生产过程监控和成品检验等环节。确保每一件工作服都符合质量要求。
3. 环保要求：遵守环保法规和标准，选择环保材料和工艺进行生产。同时，在包装和运输过程中也应注意环保问题。

五、售后服务

1. 退换货政策：了解厂家的退换货政策，以便在出现质量问题时能够及时解决。
2. 维修与保养：提供工作服的维修和保养指导服务，帮助员工正确清洗和保养工作服以延长其使用寿命。
3. 长期合作：与厂家建立长期合作关系，以便在未来的定制需求中能够获得更好的服务和支持。

综上所述，工作服厂家定做时需要注意面料选择、尺寸与版型、设计与工艺、生产流程和售后服务等多个细节方面。只有全面考虑这些细节并严格把关才能确保最终产品的质量和员工的穿着体验。